Город 21 Века

Домашние заготовки






На заметку

Поиск по сайту

Квашенная капуста-быстрый способ.

Автор:
город:
Источник:



← Вернуться назад             Смотреть далее →  

►Подписка на рассылку анонсов новых статей сайта

  

16.08.2011



Свои дополнения, сомнения, пожелания по данной теме пишите в комментариях!



Всего комментариев: 3

Николаева Ольга 18.08.2011 в 15:33:

капуста приготовленная сразу с сахаром почему-то становится сопливой,я такую не люблю и приходится её выбрасывать.


Цитировать | Ответить
Василиса 19.08.2011 в 17:45:

Ольга, может это от сорта капусты зависит?
У меня она получается хрустящей.
Только я готовлю немного другой маринад (на 3-х литровую банку: 2 ст. л. соли +3 ст.л.сахара и около 100 гр уксуса) ещё к этому рецепту добавляю лаврушку, черный перец горошком и несколько долек, порезанного, чеснока.


Цитировать | Ответить
Николаева Ольга 19.08.2011 в 18:58:

когда бы не делала,всегда так получается.И вот опять стоит банка на выброс.Зарекалась не делать так и снова верю рецепту и делаю.Когда солю только солью без сахара,а когда укиснет сливаю рассол и добавляю в него сахар,вот тогда все нормально получается.


Цитировать | Ответить

Редакция оставляет за собой право не размещать комментарии оскорбительного характера.

Добавить комментарий





Последние публикации по всем рубрикам в хронологическом порядке...


войти в почту @gorod21veka.ru

логин:
пароль:

(что это)



Подписка на нашу рассылку

Ваш e-mail: