Город 21 Века




ВТОРЫЕ блюда









Фаршированная курица

Ингредиенты: Курица, печень, сердечки, лук, яйца, чеснок, перец, соль.

 

Подробнее...

Куриные рулетики, завернутые в бекон

Куриные рулетики, завернутые в бекон. Сочные, вкусные куриные рулетики украсят любой стол. Приготовить их не сложно, зато результат порадует всех членов вашей семьи.

Подробнее...

Вареники ленивые

Ингредиенты: Творог - 600 гр Мука - 6 ст.л. муки Яйца - 2 шт. Соль без горки - 1 чайн. л. Сахар - 2 стол. л.

Подробнее...

Шашлык домашний

Берём мясо свинины или курицы (можно печень), сладкий болгарский перец, лук, картофель. мясо, перец, картофель режем небольшими кусочками, лук (маленького размера) кольцами.

Подробнее...

Лигурийская лазанья

Ингредиенты: 4-6 порции 100 мл сливок Parmalat жирностью 23% 2 больших пучка листьев базилика 1 зубчик чеснока 3 ст.л орехов пинии или кедровых орехов 500 г готовых листов пасты для лазаньи "Divella" 250 г сыра маскарпоне 250 г сыра рикотта 3 ст.л тертого пармезана 1 ст.л сливочного масла

Подробнее...

Итальянская пицца

Растворить 15 г дрожжей в тёплой воде (немножко) и добавить 2 ст.л. муки, чтобы получилось довольно плотное но эластичное тесто. Скатать его в колобок, надрезать крест-накрест и поставить подниматься, пока не увеличит объёмы в 2 раза. В процессе замешивания можно добавить немного сахара, он поможет "поднятию" и ~ 40-50 гр оливкого масла...

Подробнее...

Овощи тушеные

В моем варианте овощей тушеных присутствовали овощи, привезенные с дачи, а так же замороженная мексиканская овощная смесь. Блюдо в итоге получилось очень красивым, за что и получило свое название «Осеннее настроение».

Подробнее...

Фаршированные куриные грудки в беконе

Ингредиенты: Грудка куриная-2 шт. Чернослив без косточек- 100 гр Миндаль- 50 гр Сыр тертый- 100 гр Бекон- 200 гр Майонез-1 ст. ложка

Подробнее...

Курица с чесноком по-испански

Что надо: 1 кг куриных ножек или грудок; 300 гр. белого вина; 100 гр. оливкового масла; 3-4 целых головки чеснока, разрезанные горизонтально и в кожуре; 3-4 веточки тимьяна; 2 ст.л. растительного масла; 200 мл. куриного бульона; соль, черный молотый перец; пригоршня свежей петрушки.

Подробнее...

Новогодний гарнир из Эквадора: рис с вишней

Ингредиенты: 1 стакан риса басмати; 1,5 ст. кипящей воды; 2 ст.л. растительного масла; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 0,5 стакана сушеной вишни без косточек; соль.

Подробнее...

Бархатная китайская курица

Что надо: 1 курица (1,5 кг); 2 ст.л. соли; Для соуса: 2 ст.л. соевого соуса; 1/3 чашки рисового уксуса; 2 ст.л. мирина или полусухого белого вина; 2 ст.л. коричневого сахара; 1 с.л. кунжутного масла; 2 ст.л. зеленого лука, мелко нарезанного; 2 ч.л. свежего имбиря, тонко нарезанного.

Подробнее...

Гратин из картофеля и корня сельдерея

Непрезентабельный на вид корень сельдерея называют мощным иммуномодулятором; предполагается, что он усиливает сопротивляемость организма не только к простуде, что особенно полезно осенью, когда организму так не хочется приспосабливаться к наступившим холодам, но и к инфекционным заболеваниям.

Подробнее...

Фаршированные шампиньоны Farcis

Один огромный шампиньон полностью заменил мне ужин. Мясистое и сочное «мясо» гриба с грудинкой и синим сыром просто восхитительны.

Подробнее...

Сырники с овсяными хлопьями

В творог добавить яйцо+соль+сахар+ваниль и измельченные до состояния муки овсяные хлопья. Замесить тесто....

Подробнее...

Печеночный торт

Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера. К печени добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи...

Подробнее...

Говядина тушёная с луком в собственном соку.

Подробнее...

Свинина с черносливом и сметаной

На 1кг свинины: 2 горсти чернослива 2-3 луковицы 1 стакан сметаны 1-2 столовая ложка муки Соль, молотый черный перец, лавровый лист.

Подробнее...

Пицца биколор

Ингредиенты для пиццы: - Вода 200 мл, 200 г  муки, 1 / 2 пакетика дрожжей, масло растительное, соль, перец, помидоры, 100 г картофеля , 1 моцарелла...

Подробнее...

Зраза с грибами, приготовленная в духовке вместе с картофелем

Для этого блюда нам понадобится: 1 кг фарша (свинина +говядина), 0,5 кг шампиньонов, пучок зелени петрушки и базилика, 2 луковицы, приправа вегета, 50 г сливочного масла и 50 г оливково масла, перец свежемолотый, 2 зубчика чеснока.

Подробнее...

Мусака - запеканка из макарон спагетти с жареными баклажанами, сыром, яйцами, сливками.

Макароны сварить до полу готовности - альденте, баклажаны обжарить кубиками на оливковом масле с луком, порезанным полукольцами. Яйца взбить со сливками, сыр натереть на крупной терке. Соль и приправы по вкусу...

Подробнее...

Амарантовые листья с мясным фаршем

Ингредиенты: мясной фарш; рис; лук; специи; листья амаранта...

Подробнее...

Тыква фаршированная рисом, черносливом, изюмом и яблоками

Ингредиенты: 1 тыква средних размеров, 250 г риса, 250 г масла, 200 г чернослива, 100 г изюма, полкило яблок, сахар,корица. По желанию можно добавить 50гр грецкого ореха...

Подробнее...

Куриные крылышки на гриле

Куриные крылышки собственно (у нас было  16 штук  крупненьких), белый молотый перец, 1 стол. ложка молотой паприки, 6 ст. ложек подсолнечного масла, 3 стол. ложки томатного кетчупа (рекомендую – Балтимор татарский), соус табаско...

Подробнее...

Картофельная пицца

Картофель 8 шт. (средние), колбаса 200гр. , копченности 200гр., майонез 150гр. , яицо 1 шт., горчицы 1 ч. л. , помидоры 2 шт. , сыр 200 гр...

Подробнее...

Норвежская семга-гриль с зеленым салатом

Норвежская семга (стейк, филе "бабочка", порционное филе) - 600-800 гр , масло оливковое - 6-7 стол. л. , сок лимонный - 4 стол. л. , сок лайма - 4 стол. л. , имбирь свежемолотый - 2 чайн. л. , сахар - 2 стол. л. , чабрец - 1 шт. , цедра лайма (1 шт) - 1 шт. , салат белый кочанный (айсберг) - 1 шт. , перец сладкий красный - 2 шт. , сельдерей - 1 шт. , огурец свежий - 2 шт. , измельченный лук-резанец - 2 стол. л. , измельченная петрушка - 2 стол. л. , сметана - 6-7 стол. л. , сахар - 1 стол. л. , уксус из белого вина - 4 стол. л....

Подробнее...

Спагетти с креветками

Видео рецепт.

Подробнее...

Макароны с соусом песто

Видео рецепт

Подробнее...

Макароны с грибами

Ингредиенты: макаронные изделия - ракушки - 500 гр, шампиньоны свежие резанные - 450 гр,  лук репчатый - 300 гр,  майонез "Провансаль" - 250 гр...

Подробнее...

Куриные грудки, зажаренные в сливочном масле

Видео рецепт

Подробнее...

Куриные отбивные с оливками

Видео рецепт

Подробнее...

Курица с карри

Видео рецепт

Подробнее...

Утка с апельсинами

Видео рецепт

Подробнее...

Рагу из телятины с грибами

Видео рецепт

Подробнее...

Свинина с черносливом

Видео рецепт

Подробнее...

Каннеллони с Маскарпоне и вареной ветчиной

Видео рецепт

Подробнее...

Дорада с картошкой

Подробнее...

Свинина запеченная с сакэ и апельсиновым соусом

Видео рецепт

Подробнее...

Баклажаны-гриль

Видео рецепт

Подробнее...

Рецент спагетти с соусом "Путанеско"

Видео рецепт

Подробнее...

Печеная телятина с горчицей

Видео рецепт

Подробнее...




Подписка на нашу рассылку

Ваш e-mail:



Поиск дешёвых авиабилетов и отелей

 

Путешествуйте без посредников, наценок и комиссий