Пирог с капустой на творожном тесте
Автор:
город:
Источник:
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Капусту нарезать на квадраты со стороной 2 см.
Сложить капусту в кастрюлю, залить горячей водой и тушить под крышкой 30 минут. Отваренные яйца крупно порубить
2. В замесочном блюде смешать творог, яйца, разрыхлитель и сахар. Добавить размягченное масло. Просеять муку. Замесить тесто.
3. Разделить тесто на две части, чтобы одна была немного больше другой.
4. Приготовить начинку: капусту слить, слегка отжать, добавить сливочное масло. Посолить, посыпать базиликом и орегано. Добавить порубленные яйца, перемешать.
5. Выложить на противень раскатанное тесто (бОльшую часть). Сверху поместить начинку, не доходя до краев теста 2,5-3 см. Раскатать меньшую часть теста, накрыть пирог и защипать края. Смазать поверхность яйцом и запекать в духовке 30 мин при 180 С.
Приятного аппетита!
← Вернуться назад Смотреть далее →
►Подписка на рассылку анонсов новых статей сайта |
29.11.2011
Свои дополнения, сомнения, пожелания по данной теме пишите в комментариях!
Комментариев пока нет. Вы можете стать первым!
Редакция оставляет за собой право не размещать комментарии оскорбительного характера.
