Город 21 Века

Кулинарные рецепты









Рестораны со скидкой 30% от Gotable

Gotable.ru - это сервис, который позволяет посещать рестораны (более 500) в Москве, Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону с эксклюзивной скидкой до 30% на весь счет вашей компании...

Подробнее...

Бисквитное пирожное с заварным кремом (магическое пирожное)

Ингредиенты: 4 яйца 125 г сливочного масла 500 мл теплого молока 115 г муки 150 г сахара 1 пакетик ванилина или ч. л. ванильного экстракта (без горки) 1 ст. л. водки (коньяка) щепотка соли Я выпекала в форме из стекла размером 320 х 200 мм

Подробнее...

ЕДИМ ДОМА - кулинарное шоу на НТВ

Что остается делать, когда заявляются неожиданные гости, приезжают дальние родственники, забегает «на минутку» подруга или любимое чадо приглашает на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает Юлия Высоцкая.

Подробнее...

ВКУС ЖИЗНИ- проект 1 канала (Архив)

Авторы хотят, чтобы люди узнали о чудесных свойствах простых, совершенно доступных традиционных продуктов: черного хлеба, гречневой крупы, пшена, перловки, клюквы. О невероятном кулинарном потенциале различных видов лука, тыквы, свеклы. О пользе льняного и горчичного масла.

Подробнее...

Имбирный тоник на коковелле (кокосовой воде) с куркумой

Когда вам нужна «быстрая подзарядка» в сочетании с общеукрепляющим и очищающим эффектом, воспользуйтесь этим рецептом.

Подробнее...

Тесто для пельмений на газированной воде

Ингредиенты: газировка - 1 ст. (минеральная вода газированная); яйцо - 1 шт; соль - 0, 5 ч.л.; сахар - 0, 5 ч.л.; масло растительное - 4 ст.л.; мука - 4 ст. (можно и меньше)

Подробнее...

Начинки для пирожков

из свежей капусты, из гречневой каши с печенкой, из квашеной капусты с грибами, из риса с яйцами, из рыбы и риса....

Подробнее...

Яблочный пирог из "сухого" теста

Ингредиенты: Сухая смесь "Печем дома. Кекс апельсиновый"; масло сливочное замороженное - 100 гр; яблоки средние кислые - 4-5 шт.; корица и грецкие орехи по желанию.

Подробнее...

КИТАЙСКАЯ КУХНЯ - кулинарное шоу на канале CCTV

Передача «Китайская кухня» не только рассказывает гурманам разных стран об изысканных китайских блюдах, но и дает им возможность научиться готовить эти блюда у себя дома.

Подробнее...

Фаршированная курица

Ингредиенты: Курица, печень, сердечки, лук, яйца, чеснок, перец, соль.

 

Подробнее...

Желе из арбуза

Невероятно красивый и вкусный десерт из арбуза...

Подробнее...

Имбирно-грушевый торт

Ингредиенты:  Груши - 3 шт., Тростниковый сахар - 250 г, Сливочное масло - 225 г, Мука - 450 г, Имбирь - 1 ч.л., Корица - 1 ч.л. , Сода - 1 ч.л. , Мускатный орех - 1 ч.л.,  Мёд - 370 г, Яйца - 3 шт.,   Йогурт 2% - 250 г , Сливки 33% - 80 г

Подробнее...

Йогурт

 

 

Подробнее...

Рецепт жиросжигающего супа

Возьмите корень сельдерея-200гр. Либо столько же стеблей, моркови-500гр. , зеленой стручковой фасоли-500гр.,6 больших луковиц....

Подробнее...

Жевательная резинка

Подробнее...

Ленивые пирожки-чебуреки из роллов.

Ингредиенты: Ролл — 1 упак., фарш мясной — 400 г, лук репчатый — 1 шт., соль - по вкусу, перец красный болгарский - 1, яйцо — 1 шт. для склеивания пирожков-чебуреков...

Подробнее...

Мини пирожки из слоеного теста

Из серии гости на пороге. Готовятся быстро, получаются вкусные и из одной упаковки теста получается 32 небольших пирожка. Начинку можно сделать любую и сладкую и соленую, из того, что есть под рукой...

Подробнее...

Чипсы

Подробнее...

Куриные рулетики, завернутые в бекон

Куриные рулетики, завернутые в бекон. Сочные, вкусные куриные рулетики украсят любой стол. Приготовить их не сложно, зато результат порадует всех членов вашей семьи.

Подробнее...

Торт творожно-йогуртовый

Ингридиенты: 150 г простого песочного печенья; 50 г миндальных или грецких орехов; 90 г сливочного масла; 400 г обезжиренного некислого творога; 250 г плавленого сливочного сыра (президент); 250 г натурального йогурта; 2 яйца; 1/4 стакана мёда; 2 столовых ложек муки; клубника для украшения; клубничное желе.

Подробнее...

Шоколадно-свекольный кекс (постный)

Ингредиенты: - 280 гр пшеничной муки (1:1 обычной и цельнозерновой); - 2ч.л. разрыхлителя; - 1/4 ч.л. соды; - 25гр какао-порошка; - 1/2 ч.л. соли; - 125мл рафинированного растительного масла; - 80гр коричневого сахара; - 2шт отваренной свеклы (+ вода); - 100гр шоколадных капель; - 1 ч.л. ванильного экстракта ; - 80гр чернослива (~15штук).

Подробнее...

Рулет из лаваша с творогом и зеленью. Рецепт на скорую руку.

Ингредиенты: 1.тонкий лаваш или ролл - 1шт 2.творог - 1,5пачки 3.брынза, фета или фетака (желательно, но можно заменить творогом)- 1 упаковка 4.чеснок - 2-3 зубочка 5.сметана 15 или 20% - 100г 6.майонез ( по желанию, можно заменить сметаной) - 50г 7.перец красный сладкий - 1 шт 8.укроп ( у меня сушеный в пакете) -1-2 ч.л. 9.Лучше всего добавлять свежую зелень(укроп, лук зеленый, петрушка) по вкусу. Обычно я добавляю по -0,5 пучка 10. соль - по желанию, я не добавляла

Подробнее...

Яблочный крамбл с изюмом

Ингредиенты:1 кг яблок, желательно сорта гренни смит, 1/2 стакана темного изюма, 85гр. холодного сливочного масла, 100гр. коричневого сахара, 50гр. овсяных хлопьев, 2 ст. ложки измельченных грецких орехов, сок и цедра 1 апельсина, 3 ст. ложки муки, 1/2 ч. ложки корицы, щепотка соли

Подробнее...

Ржаные лепёшки на меду

Ингрединты: Масло сливочное(размягчённое) - 150г Мёд - 2-3 столовых ложки Сода - 1 чайная ложка Мука ржаная - 3-4 стакана Яйцо - 1 штука

Подробнее...

РЕЦЕПТЫ из передачи КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА

Описание рецептов: Рататуй. Лапша с курицей и грибами. Курица с курагой. Рыбный салат с сайрой и оливками. Вареники с начинкой из сырого картофеля и многое другой... Архив рецептов с декабря 2007 года

Подробнее...

Навага с розмарином, запеченная в фольге в мультиварке

Ингредиенты: Навага (судак, тилапия, форель и т.д.); головка лука; 1/2 лимона; розмарин, перец черный молотый, соль - по вкусу.

Подробнее...

Суп из лука порея

Ингредиенты: 250 г говяжьего фарша; 2 штанги порея; 1 луковица; 2 плавленных сырка; масло растительное или топленое; соль, перец, зелень по вкусу.

Подробнее...

Лепешки на кефире с различной начинкой

Ингредиенты: Кефир 1%- 300 мл; Сода - 1 ч.л.;  Соль-1 ч.л.; Сахар/заменитель - 2 ч.л. ; Масло растительное - 100 мл; Семя льна - 2 ст. л.( измельчить в кофемолке, чтобы получилась мука); Мука пшеничная — приблизительно 4 стакана; Масло оливковое для смазывания...

Подробнее...

Вареники ленивые

Ингредиенты: Творог - 600 гр Мука - 6 ст.л. муки Яйца - 2 шт. Соль без горки - 1 чайн. л. Сахар - 2 стол. л.

Подробнее...

Кухонные хитрости для теста

Добавлять в тесто, помимо молока полстакана газированной минеральной воды. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка, действительно, получается пышной...

Подробнее...

Немного об этикете

Решив посетить какой-либо ресторан, прежде чем отправиться туда, предварительно следует определиться с нужным вам типом...

Подробнее...

Торт творожный

Ингредиенты: яйца - 4 шт.; сахар - 1/2 стакана; масло сливочное - 100 гр; сода 0,5 ч.л.; мука - 2 стакана; творог -500 гр; пакетик ванилина или цедра 1 лимона; сахар 4-5 ст.ложек.

Подробнее...

ЕШЬ И ХУДЕЙ - кулинарное шоу на канале ТНТ (Архив)

В кулинарном шоу «Ешь и Худей» теперь новый ведущий. Актер Виктор Логинов, который сам недавно похудел на 10 килограммов, с удовольствием согласился стать шеф-поваром.

Подробнее...

Гречка с курицей и тыквой

Ингредиенты: гречка -2 мультиварочных ст.; вода - 2 мультиварочных ст.; лук- 1 головка; тыква - 100 гр; филе- 1 грудки; масло растительное (сливочное); соль, перец по вкусу

Подробнее...

Чечевица, фасоль, тыква...

Ингредиенты: чечевица- 2 мультиварочных стаканчика; тыква - 200 гр; лук - 1 головка; вода -мультиварочных стаканчика; фасоль в собственном соку -1 банка; масло оливковое 2 ст. ложки; хмели-сунели - 1ст. ложка, чеснок и соль по вкусу; перец чилли по желанию.

Подробнее...

Фаршированная куриная грудка на пару в мультиварке

Ингредиенты: куриная грудка 1 шт.; чернослив 3 шт.; курага 3 шт.; сыр-50 гр; йогурт/майонез- 2 ч.ложки; чеснок гранулированный, соль – по вкусу.

Подробнее...

Куриное суфле на пару в мультиварке

Куриное филе - 400 гр, лук- 1 головка, крахмал- 2 ст. ложки, молоко 100 мл., соль, специи по вкусу.

Подробнее...

СЧАСТЬЕ ЕСТЬ - программа 1 канала (Архив)

«Еда – это творчество! – считает ведущая нового проекта «СЧАСТЬЕ ЕСТЬ!» на Первом канале Елена Чекалова. – Не каждому дано быть поэтом, художником или писателем, но каждый может сочинить суп и пирог. Любое творчество делает жизнь интересной и счастливой, и каждый может создать свое счастье по рецепту».

Подробнее...

Запеканка с луком в мультиварке

Ингредиенты: творог - 200 гр ( я беру обезжиренный); яйца - 2 шт.; мука пшеничная (ржаная) - 3 ст. ложки.; разрыхлитель для теста- 1 ч.л.; сахар 1 ч.л. щепотка соли; масло растительное (оливковое) - 1 ст.л. лук репчатый - 2 средние головки; кинза по вкусу

Подробнее...

Свадебные тосты

Дорогие молодые! Как писал великий испанец Сервантес: “Любовь носит такие очки, сквозь которые медь кажется золотом, бедность – богатством, а капли огня – жемчужинами”. Так выпьем же за то...

Подробнее...




Подписка на нашу рассылку

Ваш e-mail:



Поиск дешёвых авиабилетов и отелей

 

Путешествуйте без посредников, наценок и комиссий