Город 21 Века









Капустная лазанья

Ингредиенты:

Капуста (небольшой кочан) - 1 шт.
Фарш мясной - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Зубчики чеснока - 2 шт.
Томатный сок - 1 л
Сливочное масло - 1 стол. л.
Растительное масло - 0,5 стак.
Мука - 1 стол. л.
Рис - 1 стак.
Сыр тёртый - 200 гр
Соль,перец,специи. - по вкусу

Подробнее...

Пирог Миндальный

Ингредиенты:

Состав бисквит: -
Сливки - 200 гр
Разрыхлитель - 1 стол. л.
Сахар ванильный - 1 стол. л.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 200 гр
Мука - 300 гр
Состав начинка: -
Сливки - 200 гр
Сахар ванильный - 1 чайн. л.
Сахар - 150 гр
Масло сливочное - 150 гр
Миндальная стружка - 3 упаковки

Подробнее...

Шоколадная колбаска с творожной начинкой.

Ингредиенты:

Печенье - 400 гр
Масло сливочное - 150 гр
Молоко - 1 стак.
Сахар - 1 стак.
Порошок-Какао - 2 стол. л.
Творожные сырки - 4 шт.

Подробнее...

Воздушки(Безе)

Ингредиенты:

Белки яичные(холодные) - 4 шт.
Сахар-песок - 1 стак.
Лимонная кислота - 1 щеп.
Сливки для взбивания - 200 гр
Сахарная пудра - 3 стол. л.

Подробнее...

Салат-Торт.

Подробнее...

Окорочка с картофелем.

Ингредиенты:

Окорочка куринные - 1 кг
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Паприка зелёная - 1 шт.
Соль для курицы - 2 стол. л.
Рукав для запекания - 1 шт.

Подробнее...

Золотая рыбка

Подробнее...

"ОЛИВЬЕ"

Подробнее...

Лазанья мясная

Ингредиенты на 1  порцию:

1. Листы лазаньи п/ф.-100г.  

2. Сыр пармезан (тертый) - 60г

3. Соус Болонез  п/ф.- 100г  

4.Cоус Бешамиль п/ф.-50г.

5. Соус  томатный п/ф.-20г.

 

Подробнее...

Мясо запеченное в духовке

Ингредиенты:

Кусок свинины с кожицей,
Головка лука,
Морковь,
Лук-порей
Соль, перец по-вкусу
 

 

Подробнее...

Барбекю из курицы и сосисок по- австралийски

ингридиенты:

куринные окорочка без кожи и костей (8 шт.);

две стол. ложки майонеза,

одна ч. л. острой горчицы,

одна ст. л. приправы Вегета Универсальная,

1/2 ч.л. чёрного молотого перца,

одна ч.л. молотой кинзы,

1/2 ч.л. соли.

Подробнее...

Репа фаршированная

Ингредиенты:

Репа 200,

яйца 1 шт. или говядина 50

лук 10,

масло сливочное 10,

сыр 10,

соус 50,

перец

Подробнее...

Репа, фаршированная рисом и грибами

Ингредиенты:

Репа 200,

рис 25,

грибы белые сушёные 10,

лук 25,

масло сливочное 20,

томат-пюре 10,

сыр 5,

сухари молотые 3,

мука 5,

зелень петрушки 5,

перец

Подробнее...

Рождественские утиные окорочка

Ингредиенты:

 

6 утиных окорочков,

100 г сушённых абрикос,

100 целого миндаля,

300-400 мл кокосового молока,

острый перец и соль по вкусу,

для гарнира рис - Басмати

Подробнее...

Утиная грудка запечёная в яблоке

Ингредиенты:

1. Утиная грудка- 150гр
2. Яблоко(красное)- 170гр
3. Базилик- 3 гр
4. Груша- 50 гр
5. Коньяк- 15 мл
6. Оливковое масло- 10 мл
7. Соль, перец - по вкусу

Подробнее...

Свинина с розовым соусом и фенхелем

Ингредиенты:

1.Свинина(вырезка)-200гр
2.Фенхель-80гр
3.Оливковое масло-20мл
4.Соль, перец- по вкусу.

Подробнее...

Брусочки говядины с цукини и соусом из физалиса

Ингредиенты:

1.Говядина(вырезка)-200гр
2.Цукини-80гр
3.Оливковое масло-20мл
4.Соль, перец- по вкусу.

Подробнее...

Жареные белые грибы

Подробнее...

Палтус с рататум из овощей

Ингредиенты:

1.Филе палтуса-170гр
2.Оливковое масло-20мл.
3.Мука-7гр
4.Соль, перец- по вкусу.

Подробнее...

Ассорти из итальянских продуктов

Подробнее...

Салат с кальмаром под цитронетом с мёдом

Подробнее...

Устрицы фен де клер

Подробнее...

Суп из маскардин

Ингредиенты: 1.Маскардини(мини-осьминоги)-80гр , 2.Морковь-20гр , 3.Лук-красный-10гр , 4.Цукини-20гр , 5.Стебель сельдерея-10гр , 6.Чеснок-1 3убчик , 7.Базилик-4гр, 8.Белое вино-20мл , 9.Рыбный бульон-100мл , 10.Болгарский перец-20гр , 11.Оливковое масло-20мл , 12.Соль, перец-по вкусу...

Подробнее...

Торт - запеканка (творожно-тыквенная)

Ингредиенты:
 
2 пачки творога,
2 яйца,
0,5 стакана муки,
0,5 стакана сахара,
300 грамм тыквы, натертой на средней терке,
пакетик ванилина,
горсть изюма,
соды на кончике чайной ложки,гашеной соком лимона.

 

Подробнее...

Шарлотка из яблок

Ингредиенты:


Для теста:

1 стакан муки,

1 стакан сахара,

3 яйца,

пакетик ванилина,

сода на кончике ч.ложки,гашеной соком лимона

Подробнее...

Пахлава

Ингредиенты:

Тесто :

1 кг муки
2 яйца
150 г сливочного масла
0,5 ч. л. дрожжей
1,5 ст. молока
100-200 г сметаны (можно и без нее)
соль
имбирь


 

Подробнее...

Тортик "Воздушный замок"

Ингридиенты:

для бисквита:
яйца - 6 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан,

для бизе:

яичные белки - 4 шт,
сахар - 1 стакан (или 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана сахарной пудры,
ванильный сахар - 1-2 ч. ложки

Подробнее...

Печеночный тортик

ИНГРЕДИЕНТЫ:


1 кг говяжей печени
3 яйца
2 ст.л. муки
2 моркови
2 луковицы
1 упаковка майонеза
соль
чеснок

Подробнее...

Салат из шпината NEW!

Подробнее...

Орекьетте c тунцом

Ингредиенты:

1.Орекьетте-70гр
2.Тунец(в масле)-60гр
3.Маслины-10гр
4.Каперсы-7гр
5.Лук-шалот-5гр
6.Базилик-3гр
7.Петрушка(листовая)-3гр
8.Помидоры черри-50гр
9.Оливковое масло-20мл
10.Чеснок-1 зубчик
11.Соус томатный-100гр
12.Соль,перец-по вкусу
13.белое вино-20мл.

Подробнее...

Карпаччо из сибаса

Подробнее...

Карпаччо из ягнятины с гранатом

Ингредиенты:

1.Вырезка ягненка-80гр
2.Перечная мята-5гр
3.Майоран-5гр
4.Оливковое масло-20мл
5.Сок лайма-5мл
6.Гранат(семена)-30гр
7.Соль,перец-по вкусу.

Подробнее...

Гребешки и креветки в беконе

Подробнее...

Тар-тар из семги

Подробнее...

Соте из мидий "Коце"

Подробнее...

Шоколадный флан

Ингредиенты:

На 5 порций.

Шоколад-200гр.72-75% какао;
Масло сливочное-100гр.;
Сахар тростниковый-80гр.;
Яйцо-2шт.+3 желтка;
Мука-2 ст.ложки;
Соль-щепотка.

Подробнее...

Медовик с чипсом из груши

Ингредиенты:


Для теста:

1. Мёд-3 ст.ложки
2. Яйца-3 шт.
3. Сахар-1 стакан
4. Сливочное масло-100гр.
5. Мука-200гр.
6. Сахарная пудра-0,5 стакана.

Подробнее...

Паприкаш из курицы

Ингредиенты:

 

2 луковицы, нарезать кубиками
3 ст.л растительного масла
1 курица весом 1.5 кг, нарезнанная на порции
1 большой помидор
1 перец
2 ст.л. порошка сладкой паприки
0.5 стакана горячей воды или бульона
0.5 ч.л. соли
0.25 ч.л. молотого черного перца
1 коробочка сливок (15 %)
1 ч.л. муки
соль

 

Подробнее...

Фаршированная цветная капуста

Ингредиенты:

 

Капуста цветная,

фарш,

специи

 

Подробнее...

Кус-кус с фаршем

Ингредиенты:

500 гр фарша
2 луковицы
250 гр кус-куса 
3 яйца
500 гр молока
соль 
сыр

 

Подробнее...




Подписка на нашу рассылку

Ваш e-mail:



Поиск дешёвых авиабилетов и отелей

 

Путешествуйте без посредников, наценок и комиссий