Город 21 Века









Слоенный пирог с яблоками

Ингредиенты:

Мука - 2 стак.
Масло сливочное - 250 гр
Яйца - 2 шт.
Соль - 1/4 чайн. л.
Молоко или вода - 2 стол. л.
Для начинки: -
Яблоки - 300 гр
Сахар - 3/4 стак.
Корица по вкусу -
Яйцо для смазки - 1 шт.

Подробнее...

Мясные шарики с грибами

Ингредиенты: фарш домашний (или куриный) - 600 гр , шампиньоны (мелкие)- 300 гр , ветчина - 100 гр , зелень петрушки - 1 пучок , масло сливочное - 3 стол. л. , мука - 8 стол. л. , молоко - 1/2 стак. , желтки - 4 шт. , яйца - 2 шт. , сухари панировочные - 1/2 стак. , масло растительное для фритюра, соль, перец по вкусу ...

Подробнее...

ОБЛЕПИХА

Цельные ягоды с сахаром

Облепиха протертая с сахаром

Облепиховый сок

Подробнее...

КИЗИЛ

Желе

Пюре из кизила

Подробнее...

Цветная капуста запеченная под сухарями

4 способа приготовления цветной капусты...

Подробнее...

Пирожки с курагой

Ингредиенты:

мука - 300 гр
молоко - 250 мл
соль - 0.5 чайн. л.
разрыхлитель - 1 шт.
масло сливочное - 100 гр
сахар - 50 гр
курага -

Подробнее...

Цветная капуста в кляре

Ингредиенты: цветная капуста - 1 шт. , яйцо - 2 шт. , молоко - 2 стол. л. , мука - 3 стол. л. , под.масло - 1 стак....

Подробнее...

АЙВА

Варенье из айвы

Варенье из айвы с орехами

Пастила из айвы с медом

Сироп и цукаты

Вяленая айва

Пюре из айвы

Повидло из айвы с яблоками

 

Подробнее...

АРОНИЯ

Подробнее...

Cливовый компот со взбитыми сливками

Ингредиенты:

Слив - 400 гр
Сахар - 100 гр
Лимонная корка -
Воды - 2 стак.
Десертное вино - 1-2 стол. л.
Взбитые сливки -

Подробнее...

СЛИВА

Наливка из сливы

Сброженный сливовый сок

Компот из целых слив

Компот из половинок слив

Маринованные сливы (рецепт С. В. Краснокутской)

Мармелад из слив с малиновым соком

Сливовый суп с ревенем

Подробнее...

Десерты из вишни

Вишня с молоком.

Вишневые шарики в орехах.

Вишневый напиток с медом.

Вишнево-изюмный напиток.

Коктейль с вишневым соком.

Подробнее...

ВИШНЯ

Самый популярный напиток из вишни – это наливки. По готовности их и сразу можно у столу подать и в запас на зиму отправить.

Подробнее...

Суп из кислого молока

Ингредиенты: картофеля - 400-500 гр , кислого молока - 1 л , муки - 2 стол. л., свежего укропа - 2-4 стол. л. , соль, тмин, уксус, сахар - по вкусу... 

Подробнее...

Долма (голубцы по-болгарски)

Ингредиенты: виноградных листьев - 100 гр , луковица - 1 шт. , говядины или баранины - 100 гр , риса - 100 гр , сливочного масла - 2 стол. л. , муки - 1 стол. л. , яйца - 1-2 шт. , кефира или простокваши - 1/3 стак. , томат-пюре - 2-3 стол. л. , винного уксуса - 1-2 чайн. л. , зелень петрушки, чёрный перец, соль, мята - по вкусу...

Подробнее...

Крылышки маринованные в кетчупе

Ингредиенты: крылышек- 1 кг , репчатого лука- 2 головки, кетчупа - 3 ст. ложки, соль- по вкусу

Подробнее...

Творожная запеканка

Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Растопленное сливочное масло - 2-3 стол. л.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 3 стол. л.
Манка - 2 стол. л.
Соль - 0,5 чайн. л.
Ванилин -

Подробнее...

Бутерброд с норвежской сельдью

Подробнее...

Торт "Рыжик"

Ингредиенты:

Мука - 500 гр
Маргарин - 200 гр
Сахар - 200 гр
Разрыхлитель - 1 упаковка
Яйца - 2 шт.
Томатная паста - 6 стол. л.

Подробнее...

Баранина с курагой

Ингредиенты: Баранина - 1 кг Лук репчатый - 3 шт. Масло топленое - 100 гр Томат пюре - 2 стол. л. Курага - 200 гр Соль, перец, зелень петрушки - по вкусу

Подробнее...

Шашлык на кефире

Ингредиенты: свинина - 1 кг , кефир - 1,5 л , кинза - 1 пучок , лук репчатый - 8 шт. , соль, перец - по вкусу...

Подробнее...

Шашлык из курицы

Ингредиенты: куриные грудки - 1 кг , майонез - 100 гр , лимон - 1 шт. Ю специи для курицы - по вкусу...

Подробнее...

Классический чизкейк

Ингредиенты:

Для бисквита:

1.Яйцо-4шт.
2.Сахар-200гр.
3.Мука-200гр.

Подробнее...

Севиче из норвежской сельди

Подробнее...

Салат нежный

Подробнее...

Кекс с изюмом

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 гр
Изюм - 100 гр
Маргарина сливочного - 100 гр
Сметана - 50 гр
Мука - 150 гр
Сода на кончике ножа -
сахарная пудра, растительное масло для смазки формочек. -

Подробнее...

Солянка сборная(мясная)

Ингредиенты: Мясо, колбаса - 600 гр , копченные ребрышки (скольк есть) , лук репчатый - 250 гр , огурцы маринованные - 250 гр , томатная паста, оливки, маслины, соль, зелень, лимон, сметана - по вкусу...

Подробнее...

Пирог с мойвой

Ингредиенты:

Тесто простое дрожжевое - 600 гр
Лук - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Мойва свежая (без головы и хвоста) - 600 гр
Масло сливочное - 80 гр
Черный перец, соль - по вкусу

Подробнее...

Норвежская сельдь под шалот

Ингредиенты:

филе свежемороженой норвежской сельди - 8 шт.
пшеничная мука - 4 стак.
небольшие луковицы (лук-шалот) - 4 шт.
морковь - 2 шт.
чеснок - 1 шт.
оливковое масло (extra virgin) - 8 стол. л.
уксус из белого вина - 2 стол. л.
ерна кориандра, шафран, свежемолотый черный перец - 10 гр
лавровый лист - 2 шт.

Подробнее...

Рольмопс из норвежской сельди

Подробнее...

Клубничное суфле

Ингредиенты:

яичные белки - 84 гр
клубника свежая - 50 гр
сахарный песок - 35 гр
сливочное масло - 2 гр
сахарная пудра - 5 гр
сливки для взбивания 38% - 150 гр

Подробнее...

Салат "Морская звезда"

Подробнее...

Булочки овощные

Ингредиенты: Мука - 3 стак. Дрожжи - 10 гр Растительное масло - 5 стол. л. Вода - 3/4 стак. Соль - 1 чайн. л. Сахар - 1 стол. л. Болгарский перец - 1 шт. Чеснок - 1 зубок Лук - 1 шт. Травы сухие или свежие - по вкусу Для посыпки - Кунжут - 1 стол. л. Кетчуп - 1 стол. л

Подробнее...

Печенье постное

Ингредиенты: Мука - 2 стак. Маргарин - 200 гр, Разноцветные цукаты - 200, Ванилин - 1 пакетик, Соль на кончике ножа 

Подробнее...

Шарлотка капустная

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт.
Майонез - 250 гр
Сахар - 1 стол. л.
Соль - 1 чайн. л.
Сода - 1 чайн. л.
Мука - 4 стол. л.
Начинка -
Яйца вареные - 4
Капуста - 500 гр

Подробнее...

Салат "Грибная поляна" (вариант 2)

Подробнее...

Салат "Грибная поляна"

Подробнее...

Гранатовый браслет

Подробнее...

Торт "Пьяная вишня в шоколаде"

Ингредиенты:

мука - 2 стак.
сахар - 4 стак.
яйца - 14 шт.
какао - 5 стол. л.
коньяк - 1/2 стак.
сливочное масло - 500 гр
молоко - 6 стол. л.
вишни - 2,5 стак.
шоколад - 100 гр
ванильный сахар, пакетики - 2 шт.

Подробнее...

Сладкая колбаска

Ингредиенты:

Сливочное масло - 300 гр
Печенье - 500 гр
Сахар - 1 стак.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 50 гр
Какао - 2 стол. л.

Подробнее...




Подписка на нашу рассылку

Ваш e-mail:



Поиск дешёвых авиабилетов и отелей

 

Путешествуйте без посредников, наценок и комиссий